作者寄語：
家常菜的一大特點就是簡單，方便，容易操作。這篇文章我寫的是女孩子要學(xué)的35道菜的說法。啊，其實咱們男子漢也要學(xué)著做一點。
中餐的神秘就在于每個人做出來的味道都不一樣。你開心的時候做菜，跟你不開心的時候做菜做出的味道又不一樣。這個相信大家都深有體會。有時候炒個番茄炒雞蛋。咸了，淡了。湯多了，湯少了。
有時候做一個紅燒排骨，味道又發(fā)苦。有時候把湯汁收干了。有時候忙著去做其他的事情。燒糊了，這些都是存在的。
今天給大家分享的這些家常菜呢，做法簡單?？梢允詹仄饋?，也可以把它轉(zhuǎn)發(fā)給能給你做飯的人。
家常菜的講究講究在哪里？講究是有。愛的加入，早上起來去買菜。加工食材，準備調(diào)料，然后把一道菜燒出來，一家人坐在一起圍著吃，那種幸福感。這可能就是家常菜的定義吧。
